Ensalada de pepino.

El pepino en ensaladas es muy refrescante, aunque es un poco difícil de combinar por su textura algo diferente, aquí te presento una receta que seguro te gustará. Ingredientes: 2 pepinos. Media cebolla. Manojo de cilantro. Un puñado de arándanos. Un puñado de almendras rebanadas. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Preparación: Picar el pepino en... Leer más →

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Pesto.

Mi salsa favorita, me declaro adicta a la albahaca, y el pesto para mi es la combinación perfecta de ingredientes en una salsa. Es una preparacion italiana muy utilizada en pastas, pero queda excelente en un sándwich, ensalada o carnes. Existen diferentes tipos, el que haremos en esta publicación será el pesto Genovés. Aunque conocí... Leer más →

Pasta a la indochina.

No sé qué piensan ustedes pero a mi particularmente me gusta mucho hacer diferentes combinaciones de sabores. Siempre me ha llamado la atención las salsas y cremas con coco, y creo que los asiáticos son expertos en todo eso, hoy hice una receta tailandesa, claro está con algunas variaciones, y la voy a compartir con... Leer más →

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