sello mundi

Dip de ajoporro y tocino.

Te quiero compartir una receta que aprendí cuando comencé a estudiar cocina, desde ese memento me encanta y cada vez que puedo la hago en cualquier evento o celebración, es fácil, rápida y muy buena, es una buena opción para compartir con amigos y familia, es una  salsa que todos amaran. Espero te guste. Ingredientes: … Sigue leyendo Dip de ajoporro y tocino.

Anuncios

Berenjenas a la vinagreta con pimientos ahumados.

Ingredientes: Preparación: Picar las berenjenas, ponerlas en un colador de pasta y agregar sal y mezclar, reservar por una hora. Atravesar el pimiento rojo con el palillo de naranja y ponerlo en la hornilla de la cocina fuego medio, esperar que se queme y darle vuelta hasta que este totalmente negro, meterlo en una bolsa … Sigue leyendo Berenjenas a la vinagreta con pimientos ahumados.

Aguacates rellenos de ensalada de palitos de cangrejo.