• Pasta a la indochina.

    No sé qué piensan ustedes pero a mi particularmente me gusta mucho hacer diferentes combinaciones de sabores. Siempre me ha llamado la atención las salsas y cremas con coco, y creo que los asiáticos son expertos en todo eso, hoy hice una receta tailandesa, claro está con algunas variaciones, y la voy a compartir con ustedes… Espero les guste. Y si por casualidad eres de las personas que le gustan las preparaciones que van desde lo dulce hasta lo ácido y salado, seguro esta receta es para ti. Aquí te dejo una lista con los ingredientes que utilice y claro, la receta. Anímate a hacerla, si no tienes todos los…

  • Berenjenas a la vinagreta con pimientos ahumados.

    Ingredientes: [contact-form][contact-field label=”3 Berenjenas” type=”checkbox” required=”1″ /][contact-field label=”1 Pimiento rojo” type=”checkbox” required=”1″ /][contact-field label=”Media taza de Vinagre” type=”checkbox” /][contact-field label=”4 Ajos” type=”checkbox” required=”1″ /][contact-field label=”150ml de Aceite de oliva” type=”checkbox” /][contact-field label=”Manojo de Perejil” type=”checkbox” /][contact-field label=”Pimienta al gusto” type=”checkbox” /][contact-field label=”Sal al gusto” type=”checkbox” /][contact-field label=”1 Taza de Agua” type=”checkbox” /][contact-field label=”1 Palito de naranja” type=”checkbox” /][/contact-form] Preparación: Picar las berenjenas, ponerlas en un colador de pasta y agregar sal y mezclar, reservar por una hora. Atravesar el pimiento rojo con el palillo de naranja y ponerlo en la hornilla de la cocina fuego medio, esperar que se queme y darle vuelta hasta que este totalmente negro, meterlo en…

  • Avena con mango y chia.

    Ingredientes: [contact-form][contact-field label=”2 Tazas de leche” type=”checkbox” required=”1″ /][contact-field label=”1 de avena” type=”checkbox” required=”1″ /][contact-field label=”3 cucharadas de Chia” type=”checkbox” /][contact-field label=”2 cucharadas soperas de crema blanca” type=”checkbox” required=”1″ /][contact-field label=”2 mangos picados” type=”checkbox” /][contact-field label=”3 Cucharadas de azucar” type=”checkbox” /][/contact-form] Preparación: Poner la leche en una olla hasta que hierva, agregar la avena y la azúcar y esperar que espese un poco. Incorporar la chia y remover. Agregar la crema blanca y batir todo en la olla. Apagar el fuego y servir. Servir en envases pequeños y agregar el mango picado